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熊本地震から8年…

今日で熊本地震(2016年4月14日と16日)から、ちょうど8年。 2024年2月の加藤神社から まだ…なのか、もう…なのか、8年が経過しても震災の記憶は薄まりません。 2016年8月当時の加藤神社から 屋根や石垣等の損傷が大きい 熊本城の...
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ワイルドフラワー(WILD FLOWER)

ワイルドフラワー(WILD FLOWER)とは オーストラリアやアフリカなど南半球の乾燥地帯を原産とする「南半球にしか咲かない花」を、日本の花業界では総称して「ワイルドフラワー(WILD FLOWER)」や「ネイティブフラワー(NATIVE...
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そもそもパンゲアってなに?

パンゲア大陸(パンゲアたいりく)とは、ペルム紀から三畳紀にかけて存在したといわれる超大陸です。 パンゲア(Pangaea/Pangea)という名前は古代ギリシャ語のpan(πᾶν, 全ての、全体の)Gaia(γαῖα、ガイア、大地)からきて...
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高菜、炒めたかな?

高菜の季節がやってきました!今回はご飯が止まらない高菜の油炒めを作っていきます。 材料 高菜漬け   1袋(今回は180g) 鷹のつめ   2本(小口切り) 炒りゴマ   大さじ1 ごま油    大さじ1 ●醤油    小さじ1 ●酒   ...
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おひさまチーズまんじゅう

『おひさまチーズまんじゅう』は、宮崎県発祥の『チーズまんじゅう』を独自にアレンジし天孫降臨の地「高千穂町」で大切に育て上げられ誕生しました。 毎日、高千穂町の工房で一つひとつ手作りされていて、九州産の小麦粉とバターを使用した生地を濃厚なクリ...
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懐かしのJAM

学校給食の思い出として、多くの人が懐かしさと親しみを感じる「ベビージャム」。 この小袋に入った1食分のジャムを考案した「タカ食品」は創立70年を超える会社で、学校給食用のジャムにおいて全国トップシェアを誇る食品メーカーです。 戦後、学校給食...
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災害の「備え」チェックリスト

自然災害は不安だから備えは必要。でも、何から用意したらいいのか分からない…と多くの方が感じていると思います。そこで最低限必要と言われている備蓄品をまとめてみました。 災害の備えチェックリスト(PDF) 大災害が発生したときには、電気やガス、...
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たけのこの煮物

今回は、たけのこの煮物を作っていきたいと思います。 意外に簡単♪ おだしが効いた上品な薄味に仕上がります。 材料 たけのこ(アク抜きした物か水煮)    小3個 ★だし汁     2カップ ★砂糖      大さじ1.5 ★薄口しょうゆ  ...
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輪ゴムと輪ゴムを繋げて解くには…

輪ゴムと輪ゴムをつなげるなんて簡単!ですよね。 なので、今回は輪ゴムをつなげて、それを解く小ワザを紹介します。 つなげ方 1.2つの輪ゴムを重ねます。 2.右側の輪ゴムを折りたたみ、つまんで矢印の方向に引っ張ります。 3.つまんだまま外方向...
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菜の花畑に酔いしれる

毎年3月下旬から4月初旬になると、道沿いの田んぼに咲いている菜の花。 小さい頃は菜の花よりもレンゲをよくみていた気がするけど、最近見なくなったなぁ〜レンゲ。 ちょっと調べてみると、レンゲの栽培は1960年代以降に急激に減少したようで、栽培が...