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ワイルドフラワー(WILD FLOWER)とはオーストラリアやアフリカなど南半球の乾燥地帯を原産とする「南半球にしか咲かない花」を、日本の花業界では総称して「ワイルドフラワー(WILD FLOWER）」や「ネイティブフラワー(NATIVE ...

パンゲア大陸（パンゲアたいりく）とは、ペルム紀から三畳紀にかけて存在したといわれる超大陸です。パンゲア（Pangaea/Pangea）という名前は古代ギリシャ語のpan（πᾶν, 全ての、全体の）Gaia（γαῖα、ガイア、大地）からきてい...

高菜の季節がやってきました！今回はご飯が止まらない高菜の油炒めを作っていきます。材料高菜漬け　　　1袋（今回は180ｇ）鷹のつめ　　　2本（小口切り）炒りゴマ　　　大さじ1ごま油　　　　大さじ1●醤油　　　　小さじ1●酒　　　　　大さじ1●...

『おひさまチーズまんじゅう』は、宮崎県発祥の『チーズまんじゅう』を独自にアレンジし天孫降臨の地「高千穂町」で大切に育て上げられ誕生しました。毎日、高千穂町の工房で一つひとつ手作りされていて、九州産の小麦粉とバターを使用した生地を濃厚なクリー...

学校給食の思い出として、多くの人が懐かしさと親しみを感じる「ベビージャム」。この小袋に入った1食分のジャムを考案した「タカ食品」は創立70年を超える会社で、学校給食用のジャムにおいて全国トップシェアを誇る食品メーカーです。戦後、学校給食のパ...

自然災害は不安だから備えは必要。でも、何から用意したらいいのか分からない…と多くの方が感じていると思います。そこで最低限必要と言われている備蓄品をまとめてみました。災害の備えチェックリスト（PDF）大災害が発生したときには、電気やガス、水道...

今回は、たけのこの煮物を作っていきたいと思います。意外に簡単♪おだしが効いた上品な薄味に仕上がります。材料たけのこ(アク抜きした物か水煮)　　　　小3個★だし汁　　　　　2カップ★砂糖　　　　　　大さじ1.5★薄口しょうゆ　　大さじ1.5★...

輪ゴムと輪ゴムをつなげるなんて簡単！ですよね。なので、今回は輪ゴムをつなげて、それを解く小ワザを紹介します。つなげ方1．2つの輪ゴムを重ねます。2．右側の輪ゴムを折りたたみ、つまんで矢印の方向に引っ張ります。3．つまんだまま外方向にギュっと...

毎年3月下旬から4月初旬になると、道沿いの田んぼに咲いている菜の花。小さい頃は菜の花よりもレンゲをよくみていた気がするけど、最近見なくなったなぁ〜レンゲ。ちょっと調べてみると、レンゲの栽培は1960年代以降に急激に減少したようで、栽培が減っ...

たまに食べたくなる熊本のラーメン。今回は、焦がしニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる熊本のラーメンを紹介。熊本ラーメンの特徴熊本ラーメンは、豚骨ラーメンの祖・久留米ラーメンをルーツとし、玉名から熊本へと広まったとされています。熊本ラーメンの...