100円ショップのダイソーで売られている「スプラウトを育てる容器」を見つけて、面白そうだったので栽培してみました。
スプラウトは新芽を表します。スプラウトにはたくさんの種類があり、広い意味でいえばカイワレ大根やもやしなどもスプラウトです。
ブロッコリースプラウトは栄養価が高く天然のサプリメントとも呼ばれ、解毒作用や抗酸化作用を持つスルフォラファンと呼ばれる成分が含まれています。
栽培は簡単！10日程でこれくらい成長します。
一袋だとスカスカでちょっと少ない感じです。二袋だとちょうどいい感じに育つと思います。
家庭菜園初心者の方にも簡単でオススメなので、スプラウト栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
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