懐かしのJAM

学校給食の思い出として、多くの人が懐かしさと親しみを感じる「ベビージャム」。

この小袋に入った1食分のジャムを考案した「タカ食品」は創立70年を超える会社で、学校給食用のジャムにおいて全国トップシェアを誇る食品メーカーです。

戦後、学校給食のパンに練り込むマーガリンは小さなスプーンで一人ひとりにジャムが分けられていました。衛生的に好ましくなく、量も一定ではないということから機械を発明。小袋一つ一つに分けられたジャムを製造し始めました。

現在は北海道から沖縄まで、全都道府県で「タカ食品」の商品が採用されているそうです。

給食用のジャムやマーガリン、佃煮はもちろん、製菓・製パン用のピューレやジャム、家庭用のジャムなども製造されています。

そういえば、数年前？に「ひじきのり」がSNSやテレビで大きな注目を集めていましたね。

オンラインショップでは給食向けの製品などを購入できます。気になる方は「タカ食品」で検索を。